師走のお稽古

　寒さもいよいよ厳しくなる頃です・・・

　いろはの師走のお稽古では蒸し饅頭を作りました。

手の中でひとつひとつ丸めて作るお饅頭は和菓子作りの楽しさをなにより感じていただけるのではないでしょうか・・。

寒さが深まる頃、ふんわりと蒸し上がったお饅頭は心も温まる素朴な美味しさです。