お待たせいたしました・・・

　心忙しい年の暮れとなりました・・・。
大変お待たせをしておりました来期の教室案内が出来上がりました。
資料請求を頂いた皆さまへは早速送らせていただきました。是非ご検討いただけますよう宜しくお願い致します。

　引き続き資料請求も受け付けております。資料をご希望の方はお電話又はメールにてお問い合わせください。メールの方はお名前・ご住所・ご連絡先の明記をお願い致します。
皆さまからのお問い合わせをお待ちしております。

師走の特別教室・・・

　いろはの今年最後のお稽古は師走の特別教室「花びら餅」を予定しています。
１９日～２２日までの４日間となっております。

　和菓子のお稽古を始めた頃から、いつか「花びら餅」を作ってみたかったという方も多く、心待ちにしてくださっている年末の特別教室です・・・今回は抽選となってしまい残念ながらご参加いただけない方もいらっしゃいますが、これからも毎年師走の特別教室として私たちも楽しみにしておりますので、来年のお稽古までゆるゆると楽しみにお待ちいただければ幸いです。

　新春を彩る華やかな祝い菓子「花びら餅」のお稽古、どうぞ楽しみにいらしてくださいませ。

師走のお稽古

　寒さもいよいよ厳しくなる頃です・・・

　いろはの師走のお稽古では蒸し饅頭を作りました。

手の中でひとつひとつ丸めて作るお饅頭は和菓子作りの楽しさをなにより感じていただけるのではないでしょうか・・。

寒さが深まる頃、ふんわりと蒸し上がったお饅頭は心も温まる素朴な美味しさです。