和菓子教室 いろは
和菓子のお稽古と季節の菓子
2014年9月24日水曜日
初秋のお稽古
長月のお稽古は小豆漉し餡のつくりかたでした。
手間ひまをかけて練った餡はとても美味しいものです。
お稽古で炊いた餡で胡麻餅を作りました。
和菓子作りが楽しい季節になりましたね・・・
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