和菓子教室 いろは
和菓子のお稽古と季節の菓子
2014年9月1日月曜日
家の光 10月号のお知らせ
連載中の家の光10月号(9月1日発売)では「秋の焼きまんじゅう」をご紹介しています。
秋に旬を迎えるさつま芋をたっぷり使った焼き菓子です。
涼しくなってくると素朴な焼きまんじゅうが食べたくなります・・。
焼いているあいだにも、オーヴンから美味しい香りが広がります。
焼きたてはサックリ、次の日にはしっとりとして違った食感が楽しめます。
美味しいさつま芋でぜひ手作りしてくださいね。
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