師走のお稽古「花びら餅」のお知らせ

　二十四節気の霜降が過ぎましたが、初霜の知らせはもう少し先でしょうか・・それでも各地から紅葉の便りが届き秋の深まりを感じます。

　さて、師走の特別教室では新春を寿ぐ雅な菓子”花びら餅”を作ります。
新しい一年を手作りの和菓子でお迎えくださいませ。

こちらのお稽古は卒業生の皆さま、「おさらいの会」の皆さま、２年目クラスの皆さま限定とさていただいております。
皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております。

＊たくさんのお申し込みをありがとうございました。全てのクラスが満席となりましたので今回の募集は締め切らせていただきます。　お申し込みいただいた皆様へは明日メールにて返信させていただきます。宜しくお願い致します。

□　日にち　　　   １２月１７日（土）　１８日（日）　１９日（月）　２０日（火）　　満席となりました

□　時間　　　　　１２：００～１５：００　（通常の時間とは異なりますのでご注意ください）

□　内容　　　　　花びら餅

　　　　　　　　＊当日お作りいただいた花びら餅８個をお持ち帰りいただけます。

　　　　　　　　ご自宅でもお作りいただけますよう白玉屋新三郎の白玉粉、

　　　　　　　　いろは厳選青森県産牛蒡をお土産としてお持ち帰りいただけます。

□　募集人数　　１クラス　４名
□　受講料　　　 １２，０００円　（ご参加いただける方には後日郵送にてお振込用紙を送付

　　　　　　　　いたします。期日までにお振込ください）

□　持ち物　　　 エプロン・筆記用具　
　　　　　　　　（＊菓子の持ち帰り用箱・バッグ等はこちらで用意いたします。）
□　お申込み方法　　１１月２日（水）正午よりメールにて募集を開始いたします。

　　　　　　　　　・メールアドレス　　iroha2f@gmail.com
　　　　　　　　　メールの本文にお名前・ご住所・ご連絡先のお電話番号・希望日の

　　　　　　　　　ご記入をお願いいたします。
　　　　　　　　　・白味噌のご注文も承っております。お申し込みの際にお申しつけください。
　＊１クラス４名の少人数クラスの為、可能な方は第二希望日もご記入くださいませ。
　　
＊各日とも満席となり次第に締切りとさせていただきます。
＊お申し込みをいただいた皆様には、お申し込み後２日以内ににご参加の可否をメールにてご連絡をさせていただきます。パソコンからの受信が可能なアドレスをご使用ください。２日以内に返信のない場合はお手数ですが、お電話にて一度ご確認いただきますようお願い致します。

＊キャンセルをされる場合は、必ずお電話にてお早めにご連絡にご連絡ください。
開催日間近のキャンセルの場合はキャンセル料をいただく場合がございます。

和菓子いろは
〒２７５－００１２　千葉県習志野市本大久保３－１１－６　２F　☎０４７（４０７）３４４３

秋の特別教室・・・

　長雨の後、ようやく吹く風も心地よく感じられる秋らしい日が続きそうです・・。

さて、和菓子教室いろはでは１１月の初めに「秋の特別教室」を開催いたします。旬のさつま芋をたっぷりと使った焼き菓子、丁寧に炊いた小豆粒餡など色々なお味を楽しめるように小さめのおはぎを作ります。どちらの菓子もホッとする素朴な美味しさです。

 　　　　　　　

□　日時　　　   １１月 ４日（金）　　午後クラス　　１３：００～１５：３０　満席

　　　　　　　　　　 ５日（土）　　午前クラス　　１０：００～１２：３０　満席

　　　　　　　　　　　　　　　   午後クラス　　１４：００～１６：３０　満席

□　内容　　　　◦黄金芋・・・ほくほくとした甘さのさつま芋をニッキ風味の生地で包み込み

　　　　　　　　　　　　焼き上げた季節の焼き菓子です。

　　　　　　　  ◦ 小さなおはぎ・・・手軽に作れる道明寺粉のおはぎ。

　　　　　　　　　　　　　　  小さく作り色々な味を楽しみましょう。
□　募集人数　　１クラス　４名
□　受講料　　　 ８，５００円　（当日お持ちください）

□　持ち物　　　 エプロン・筆記用具　
　　　　　　　　（＊菓子の持ち帰り用箱・バッグはこちらで用意いたします。）
□　お申込み方法　　メールにてお申し込みください。

　　　　　　　　　・メールアドレス　　iroha2f@gmail.com
　　　　　　　　　メールの本文にお名前・ご住所・ご連絡先のお電話番号・希望日時の

　　　　　　　　　ご記入をお願いいたします。
　＊１クラス４名の少人数クラスの為、可能な方は第二希望日もご記入くださいませ。
　　午前・午後の違いでも構いません。

＊各日とも満席となり次第に締切りとさせていただきます。
＊お申し込みをいただいた皆様には、お申し込み後２日以内ににご参加の可否をメールにてご連絡をさせていただきます。パソコンからの受信が可能なアドレスをご使用ください。２日以内に返信のない場合はお手数ですが、お電話にて一度ご確認いただきますようお願い致します。

＊キャンセルをされる場合は、必ずお電話にてお早めにご連絡にご連絡ください。
開催日間近のキャンセルの場合はキャンセル料をいただく場合がございます。

和菓子いろは
〒２７５－００１２　千葉県習志野市本大久保３－１１－６　２F　０４７（４０７）３４４３

実りの秋・・・

今年も茨城の栗園さんから大粒の栗が届きました。
今週から秋のお稽古が始まります・・・どうぞ楽しみにいらしてくださいませ。

１０月の予定

神無月のお稽古

１０月　６日（木）～ 　８日（土）　　２年目クラス開講日
　　　１４日（金）～ １６日（日）　　１年目クラス開講日
      　 ２２日（土）～２３日（日） 　　おさらいの会　（Ａ）
　　　２８日（金）～３０日（日）　　 おさらいの会　（Ｂ）
　　　 
　雨ばかりの日々・・秋晴れが待ち遠しいこの頃です。
神無月のお稽古では新栗の素朴な美味しさをそのままに感じられる菓子をご紹介いたします。
実りの秋を感じつつ、今月のお稽古もどうぞ楽しみにいらしてくださいませ、お待ちしております。


１０月のお休み日
　１０月１日（土）　２日（日）　９日（日）　１０日（（月）　１７日（月）　１８日（火）　２４日（月）　２５日（火）　３１日（月）となります。
お急ぎのご連絡はメールまたは留守番電話に伝言を残していただけますようお願い申し上げます。改めてこちらからご連絡いたします。

「カステラの会」追加募集

　先日募集させていただきました「カステラの会」でキャンセルが出ました。
お問い合わせを多くいただいておりましたので、キャンセルのお席は一般の方でも受け付けさせていただきます。　
＊満席となりました。

カステラの会 お知らせ

「カステラの会」へのお申し込みをありがとうございました。
本日、お申し込みをいただいた皆様へご参加の可否のご連絡をさせていただきました。
お申し込みをいただいた方でこちらからの返信がない方はお手数ですが、お電話かメールにてお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。

　カステラは焼いている時間さえ幸せを感じてしまいます・・・焼きあがりを楽しみにいらしてくださいませ。
お待ちしております。

９月の予定

長月のお稽古

９月　８日（木）～ １０日（土）　 ２年目クラス開講日
　　１６日（金）～ １８日（日）　 １年目クラス開講日
       ２４日（土）～２５日（日）     カステラの会開講日
　 
　あっという間に８月も今日で終わりですね・・。暑さはまだ続きそうですが、日が暮れるのが早くなったり、風の感じが少し変わったりと、秋のはじまりを感じます。
夏休み明けの９月のお稽古は通常のお稽古と「カステラの会」の特別教室を開催いたします。
秋を待ちわびつつ今月のお稽古もどうぞ楽しみにいらしてくださいませ。

９月のお休み日
　９月３日（土）　４日（日）　１１日（日）　１２日（月）　１９日（月）　２０日（火）　２６日（月）　２７日（火）となります。
お急ぎのご連絡はメールまたは留守番電話に伝言を残していただけますようお願い申し上げます。改めてこちらからご連絡いたします。