家の光 １０月号のお知らせ

　連載中の家の光１０月号（９月１日発売）では「秋の焼きまんじゅう」をご紹介しています。

　秋に旬を迎えるさつま芋をたっぷり使った焼き菓子です。

涼しくなってくると素朴な焼きまんじゅうが食べたくなります・・。

焼いているあいだにも、オーヴンから美味しい香りが広がります。

焼きたてはサックリ、次の日にはしっとりとして違った食感が楽しめます。

　美味しいさつま芋でぜひ手作りしてくださいね。

８月のお休み

　

誠に勝手ながら８月１７日（日）までお休みをいただきます。
来月の教室のお振替やお問い合わせ等は１８日以降にご連絡いただきますよう
お願い致します。


　８月７～１０日と卒業生対象の特別教室を開講いたしました。
暑い中ご参加いただき本当にありがとうございました。
久しぶりにお会いでき、私達も嬉しく楽しい時間でした。
またお目にかかれるのを楽しみにしております。

　

暑中お見舞い申し上げます

　皆様暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。８月に入り蝉の声がひときわ高く聴こえてきます。

　箱根で和の小物を創作されているご夫妻から素敵な贈り物が届きました。
いろはのお教室ではご主人の作られた菓子切りを使わせていただいています。
菓子にすっと入る菓子切りは、佇まいも美しいのです。

　お教室を始めた頃に出会ったお二人は箱根で暮らすなかでの季節のうつろいなど日々のことなどお便りして下さいます。

　贈ってくださった茶杓、茶杓入れ、茶杓袋・・。そして寄りそう二羽の小鳥たち・・丁寧なもの作りにはいつも感動してしまいます。

ｈｅｓｏｍａｇａｒｉのホームページURL : http://hesomagari.petit.cc/

家の光９月号のお知らせ

　連載中の家の光９月号（８月１日発売）では「小萩餅」をご紹介しています。
道明寺粉を使った手軽に作れるお萩です。
小ぶりにしているので粒餡・きな粉・黒胡麻と色々な味を楽しめます。
お彼岸に手作りのお萩でおもてなしを。

夏の特別教室は明日からです・・・

　
　明日から三日間、夏の特別教室を開催します。

夏らしいひんやり和菓子を手作りで！どうぞ楽しみにいらしてください。
お日にち・お時間お間違えのないようお願い致します。
暑いさなかです、お気をつけてお越しくださいませ。
お待ちしております。

文月の特別教室のご案内

日増しに夏の暑さを感じるこの頃です・・

数日ではありますが、この夏に特別教室を予定しております。

一度、和菓子作りを体験してみたい方、通年でのお稽古が難しい方へ向けてのお稽古です。

夏の和菓子は手作りならではの美味しさを感じていただけるかと思います。

どうぞ楽しみにいらしてください。

抹茶の水羊羹・わらび餅の二品をお作りいただきます。

暑い夏には、ひんやりと冷やした水羊羹が目にも口にも涼を感じます。

素朴な佇まいのわらび餅は、ふるふるとしたお餅となめらかな餡が好い相性の菓子です。

わらび餅は手軽に電子レンジを使って作ります。

開講日　　　２０１４年　７月２５日（金）午前クラス　満席
　　　　　　　　　　　　　　７月２５日（金）午後クラス　満席
　　　　　　　　　　　　　　７月２６日（土）午前クラス　満席

　　　　　　　　　　　　　　７月２６日（土）午後クラス　満席

　　　　　　　　　　　　　　７月２７日（日）午前クラス　空席２名
　　　　　　　　　　　　　　７月２７日（日）午後クラス　満席

時間　　　　　各日　午前１０：００～１２：３０

　　　　　　　　　　　　午後１４：００～１６：３０

　　　　　　　　＊ご希望の日にち・お時間をお選びください。

募集人数　　１クラス　　　４名

受講料　　　　６、５００円（当日お持ちいただきます）

持ち物　　　　エプロン・筆記用具・お菓子のお持ち帰り用袋

　　　　　　　（冷たいお菓子になりますので保冷バックのある方はお持ちください）

お申込み方法

＊お電話又はメールにてお申込み下さい。

お申込みは２０１４年７月８日（火）午前９：００からとなります。先着順となり定員になり次第締め切りとさせていただきます。ご了承くださいませ。

・お電話の場合は９：００～１７：００の間でお願いします。７月１３・１４・２０・２１日はお休みをいただいておりますので、メールでのお申込みをお願い致します。

・メールの場合は、お名前・ご住所・お電話番号・ご希望日・ご希望時間を明記の上お申込みください。こちらから必ず返信をさせていただきます。数日中に返信のない場合はお手数がお電話にて一度ご確認をお願い致します。

＊キャンセルをされる場合は必ずお電話にてお早めにご連絡くださいませ。

和の菓子いろは

〒２７５－００１２

千葉県習志野市本大久保３－１１－６（２Ｆ）

０４７－４０７－３４４３

ｍａｉｌ　iroha2f@gmail.com

水無月のお稽古

梅雨入り前とはいえ蒸し暑い日が続いています。そろそろ冷たい菓子が嬉しい時季です。
今月のお稽古は以下の日程となっております。楽しみにお越しください。お待ちしています。


・今月のお稽古　

　　3年目クラス　村雨　　　　　 6月12日（木）午前・午後
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　13日（金）午前・午後
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　14日（土）午前・午後

　　2年目クラス　初夏の凉菓　6月19日（木）午後クラスのみ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20日（金）午前・午後
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　21日（土）午前クラスのみ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　22日（日）午前・午後